Bestil værelse : First Hotel Copenhagen

(Er du fleksibel på dato? Se priskalenderen. )

  • Alle börn mellem 0-12 år indkvarteres gratis i forældres seng
  • 12+ = voksen
  • Ekstra seng eller barneseng = kr 200,- per dag

Hvis du har en firmakode eller kampagnekode, kan du indtaste den her. Du kan også blive First Business Deal-kunde og få flere fordele. Send First Business Deal-ansøgning her.

RESTAURANT  ELEMENTS

Frokost
Mandag - Fredag 12:00 - 14:00
Her tilbyder vi typiske café-retter.

Middag
Mandag - Søndag 18:00 - 22:00
Her tilbyder vi moderne retter med råvarer fra lokale producenter.

Lukket
Lørdage lukket for frokost*
Vores lobbyshop tilbyder altid frisklavede sandwiches og kølige forfriskninger.

*Lukket for frokost og middag på helligdage.

Som ”Grøn nøgle” hotel bestræber vi os på at bruge de lokale råvarer, for at mindske vores ”Carbon foot print”.

Økologiske råvarer bliver brugt i udstrakt grad fordi vi passer på vores vores planet, og fordi vi tænker på dig.

Menu

Forretter/Starters:

Carpaccio af glaskål, syltede kantareller, urtemayo, revet sommertrøffel og karse (Vegetar)
Carpaccio of cabbage, pickled chanterelles, herb mayo, summer truffle and cress (Vegetarian)
DKK. 95,-

Røget makrel, æble som syltet og gélé, persilleolie, brændte perleløg
Smoked mackerel, apple as pickles and gélé, parsley oil, caramelized baby onions
DKK. 105,-

Frisée salat med gratineret gedeost på toast, akaciehonning, mango og asparges
Frisée salad with gratinated goats cheese on toast, honey, mango and asparagus
DKK. 95,-

Caesarsalat med pocheret kylling, Vesterhavsost, syltet rødløg og croutons
Caesar salad with chicken breast, hard cheese, pickled red onion and croutons
LILLE DKK. 90,- / STOR DKK. 150,-

Hovedretter/Main courses:

250 gr. Grillet dansk kroghængt rib-eye, pommes kroket, carotter, majs og sauce Choron
250 gr. of grilled danish matured rib-eye, pommes crocket, carrots, corn and sauce Choron
DKK. 245,-

Taste of Copenhagen
Helstegt rødspætte med persillemayo, nye kartofler, citronsmør med kapers og rødløg
Whole fried plaice with parsley mayo, new potatoes, lemon butter with capers and red onions
DKK. 210,-

Lammechops i hvidløg og rosmarin, smørstegte karotter, polenta med svampe, rosmarinsky
Lamb chops with garlic and rosemary, carrots, polenta with mushrooms, rosemarysauce
DKK. 225,-

DAGENS DANSKE KLASSIKER / THE DANISH CLASSIC OF THE DAY
Serveres mandag til torsdag. Spørg venligst din tjener.
Served Monday to Thursday. Please ask your waiter.
DKK. 175,-

Vores favoritter/Our Specials:

Cheese Burger i briochebolle, syltede og bløde løg, cheddar, grove pommes frites, HM-mayo
Cheese Burger in brioche bun, cheddar, seared onions, French fries and honey/mustard mayo
DKK. 175,-

Ristet focaccia sandwich med koldrøget laks, rygeost, friséesalat, radisser og sprøde pommes frites
Toasted foccacia sandwich with smoked salmon, smoked cheese, frisée, radishes and French fries
DKK. 160,-


Desserter/Desserts:

Danske jordbær, rørt vaniljeiscreme, krystalliseret hvid chokolade og ristede hasselnødder
Danish strawberries, vanilla ice cream, crystallized white chocolate and roasted hazelnuts
DKK. 95,-

Kold rabarberconsommé, bagt Mazarin med citrontimian, hindbærsorbet
Chilled rhubarbe consommé, baked mazarine cake with lemon thyme, raspberry sorbet
DKK. 105,-

Danske oste med hjemmelavede garniturer
Danish cheeses with home made garnishes
DKK. 105,-

 

Vinkort

Sparkling wine              Bottle | Glass

Codorniu 1551, Cava Brut, Spain
75 cl.  365,-  | 75,-

Nicolas Feuillatte, Brut Réserve, Champagne, France
75 cl.  695,- 

Nicolas Feuillatte, Palmes d’Or, Champagne, France
75 cl.  1495,-

 

White Wine

The 3 Wooly Sheep, Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ, 2014
75 cl.  365,-  | 75,-

Riesling, Rayon De Lune, Bestheim, Alsace, France, 2013
75 cl.  375,-  | 85,-

Red Diamond, Chardonnay, Washington, USA, 2013
75 cl.  425,-  | 85,-

Louis Jadot, Chablis, Cellier de la Sablière, France, 2014
75 cl.  495,-  | 105,-

Veranza, Chardonnay, Valle de la Cina, Spain, 2014
75 cl.  295,-  | 70,-

 

Rosé Wine

Veranza, Rosado, Valle de la Cina, Spain, 2014
75 cl.  295,-  | 70,-

 

Red Wine

Fonterutoli, Chianti Classico, Mazzei, Italy, 2012
75 cl.    495,-  | 105,-

M. Chapoutier, Rasteau, Côtes du Rhône,France, 2013
75 cl.  455,-  | 95,-

Red Diamond, Cabernet Sauvignon, California, USA, 2011
75 cl.  425,-  | 85,-

Brazin, Lodi, Zinfandel, Central Valley,USA, 2012
75 cl.  495,-  | 105,-

Amalaya, Malbec, Calchaqui Valley,Argentina, 2013
75 cl.  365,-  | 75,-

The 3 Wooly Sheep, Pinot Noir, Hawke Bay, NZ, 2014
75 cl.  455,-  | 95,-

Veranza, Tinto, Valle de la Cina, Spain, 2013
75 cl.  295,-  | 70,-

 

Sweet Wine

La Playa, Late Harvest, Sauvignon Blanc, Chile
37,5 cl.  295,-  | 55,-

Moscato d’Asti, Alfiero Boffa, La Lupa, Piemonte, Italy
75 cl.  355,-

 

Hent menu som PDF