Bestil værelse : First Hotel Copenhagen

(Er du fleksibel på dato? Se priskalenderen. )

  • Alle børn mellem 0-12 år indkvarteres gratis i forældres seng
  • 12+ = voksen
  • Ekstra seng eller barneseng = kr 200,- per dag

Hvis du har en firmakode eller kampagnekode, kan du indtaste den her. Du kan også blive First Business Deal-kunde og få flere fordele. Send First Business Deal-ansøgning her.

RESTAURANT  ELEMENTS

Frokost
Mandag - Fredag 12:00 - 14:00
Her tilbyder vi typiske café-retter.

Middag
Mandag - Søndag 18:00 - 22:00
Her tilbyder vi moderne retter med råvarer fra lokale producenter.

Lukket
Lørdage lukket for frokost*
Vores lobbyshop tilbyder altid frisklavede sandwiches og kølige forfriskninger.

*Lukket for frokost og middag på helligdage.

Som ”Grøn nøgle” hotel bestræber vi os på at bruge de lokale råvarer, for at mindske vores ”Carbon foot print”.

Økologiske råvarer bliver brugt i udstrakt grad fordi vi passer på vores vores planet, og fordi vi tænker på dig.

Menu

Forretter/Starters:

Stenbiderrogn | Crème fraiche | Rødløg | Kørvel | Blinis
Danish lumpfish caviar | Sour cream | Red onion | Chervil | Blinis
DKK 125,-

Kammusling | Morkel | Vinterurter | Fumét | Dild
Scallop | Morrel | Winter greens | Fumét | Dill
DKK 125,-

Rørt tartar | Svampemayo | Jordskokkechips | Cornichoner | Kapers | Cognac
Our tartare | Jerusalem artichoke crisps | Cornichons | Capers | Cognac
DKK 125,-

Hovedretter/Main courses:

Madame Walewska | Rødspætte | Jomfruhummer | Trøffel | Spinat | Mornay
Madame Walewska | Plaice | Norway lobster | Truffle | Spinach | Mornay
DKK 225,-

Perlehøne Provencale I Oliven | Rosmarin | Fennikel | Milde hvidløg
Guinea fowl Provencale | Olives | Rosemary | Fennel | Mild garlic
DKK 195,-

Oksemørbrad | Panisse | Parmesan | Saltbagt selleri | Tørrede tomater | Citrontimian
Beef fillet | Panisse | Parmesan | Celeriac | Dried tomato | lemonthyme
DKK 245,-

Dagens ret (Serveres mandag til torsdag)
Today’s special (Served Monday to Thursday)
DKK 165,-

Vores favoritter/Our Specials:

Hotellets Cheeseburger | Briochebolle | Cheddar | Honey-Mustard | Pommes frites
Hotel Cheeseburger | Brioche bun | Cheddar | Honey-Mustard | French fries
DKK 175,-

Caesarsalat | Kyllingebryst | Romaine | Syltede rødløg | Ost | Hvidløgscroutoner
Caesar salad | Chicken breast | Pickled red onions | Hard cheese | Garlic croutons
Small DKK 90,- I Large DKK 150,-


Desserter/Desserts:

Københavnerstang | Ananas | Vanillecrème | Citronverbena
”Københavnerstang” | Pineapple | Vanilla cream | Lemonherb
DKK 105,-


Cheesecake | Syltede blommer | Mørk chokolade | Blommesorbet | Rød skovsyre
Cheesecake | Sweet pickled plums | Dark chocolate | Plum sorbet | Red herb
DKK 95,-

Danske UNIKA oste | Condiment | Sprødt
Danish UNIKA cheeses | Condiments | Crunch
DKK 105,-

 

Wine Selection

Sparkling wine              Bottle | Glass

Codorniu 1551, Cava Brut, Spain 75 cl.  365,-  | 75,-

Nicolas Feuillatte, Brut Réserve, Champagne, France 75 cl.  695,- 

Nicolas Feuillatte, Palmes d’Or, Champagne, France 75 cl.  1495,-

 

White Wine

The 3 Wooly Sheep, Sauvignon Blanc, Marlborough, NZ, 2014 75 cl.  365,-  | 75,-

Riesling, Rayon De Lune, Bestheim, Alsace, France, 2013 75 cl.  375,-  | 85,-

Red Diamond, Chardonnay, Washington, USA, 2013 75 cl.  425,-  | 85,-

Louis Jadot, Chablis, Cellier de la Sablière, France, 2014 75 cl.  495,-  | 105,-

Veranza, Chardonnay, Valle de la Cina, Spain, 2014 75 cl.  295,-  | 70,-

 

Rosé Wine

Veranza, Rosado, Valle de la Cina, Spain, 2014 75 cl.  295,-  | 70,-

 

Red Wine

Fonterutoli, Chianti Classico, Mazzei, Italy, 2012 75 cl.    495,-  | 105,-

M. Chapoutier, Rasteau, Côtes du Rhône, France, 2013 75 cl.  455,-  | 95,-

Red Diamond, Cabernet Sauvignon, California, USA, 2011 75 cl.  425,-  | 85,-

Brazin, Lodi, Zinfandel, Central Valley, USA, 2012 75 cl.  495,-  | 105,-

Amalaya, Malbec, Calchaqui Valley, Argentina, 2013 75 cl.  365,-  | 75,-

The 3 Wooly Sheep, Pinot Noir, Hawke Bay, NZ, 2014 75 cl.  455,-  | 95,-

Veranza, Tinto, Valle de la Cina, Spain, 2013 75 cl.  295,-  | 70,-

 

Sweet Wine

La Playa, Late Harvest, Sauvignon Blanc, Chile 37,5 cl.  295,-  | 55,-

Moscato d’Asti, Alfiero Boffa, La Lupa, Piemonte, Italy 75 cl.  355,-